อาหารวันแรงงาน

posted on 02 May 2010 08:59 by lazy-monkey

 

หายหัวไปนาน เพราะการบ้านที่มักดองจนพอกพูน 

เมื่อวานเป็นวันหยุด "五一" (วันแรงงาน) กว่าจะหาเวลาว่างหยุดยาวๆ ซักที

แรงงานอินโดจึงกับแรงงานไทยที่ไม่อยากไปเบียดเสียดกับแรงงานจีนจึงทำอาหารอินโดกินกันในหอพัก

แรงงานไทยที่ไปสังเกตุการณ์ก็ไปยืนให้น้ำมันกระเด็นใส่ พร้อมกับดูวิธีการทำไปด้วย 

 

เมนูนำเสนอ แตน แตน แต๊น "ไข่ระเบิด" (爆炸蛋)

ขั้นตอนการทำแสนง่ายดาย นำมันฝรั่งไปต้มจนสุกแล้วเอามาบี้ให้เละ ผสมกับข้าวโพดใส่เกลือนิหน่อย แล้วก็ปั้นๆๆ

ให้ความเค็มจากน้ำมือเราซึมซาบไปกับมันฝรั่ง เคล็ดลับความอร่อยมันอยู่ตรงนี้แหละ ฮ่าๆ

 

 

 

ขั้นต่อไปเอาระเบิดที่ปั้นเสร็จแล้วชุบไข่ขาวแล้วทอด ที่จริงเขาบอกว่าต้องชุบแป้งด้วยแต่ลืมซื้อ -_-" 

ตอนทอดก็สมชื่อไข่ระเบิด น้ำมันกระจาย ได้รอยพุพองกันคนละจุดสองจุด คนทอดกับคนดูหลบกันแทบไม่ทัน

 

 

เนื่องจากเป็นไข่ระเบิด จึงต้องมีรอยไหม้เล็กน้อยเพื่อให้สมจริง

ไอ้เจ้าไข่ระเบิดมันต้องกินกับซุบไก่ที่ใส่พวกเครื่องเทศของเขา จำชื่อไม่ได้แล้ว แหะๆ

 

ข้าวที่หุงเป็นข้าวเหลืองคล้ายๆ ข้าวหมกไก่บ้านเรา โรยด้วยหอมกับกระเทียมทอด

 

อาหารที่ทำมีไข่เจียว ปีกไก่ทอดโรยเกลือ ไก่ผัดกับมันฝรั่ง

ไอ้เจ้าเขียวๆ เป็นต้นถั่วงอกที่มีใบงอกออกมาแล้ว ไม่รู้เขาเรียกว่าอะไร ผัดกับน้ำมันหอยปรุงโดยแรงงานไทย

อาหารเย็นมื้อนี้ได้กินตอนสองทุ่มครึ่ง กินกันจนจุกไปถึงมื้อหน้า น้ำหนักไม่ขึ้นให้มันรู้ไป ชิ!

 

 

 

 

 

 

 

 

Comment

Comment:

Tweet

ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ

#4 By wesong on 2011-04-17 09:37

น่าอร่อยแฮะcry

#3 By wesong on 2010-07-17 22:19

กลมๆน่ารักจังเลย

#2 By Unknow on 2010-05-02 22:15

มันดูหน้ากินดีเหมือนกัน

หรือเราหิว

#1 By NGLI2 on 2010-05-02 10:13